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Alte Tiroler Kost
Gerichte aus Großmutters Zeiten
Zielgruppe:
Interessierte
Referent/in:
Judith Rungg
Köchin
Kursgebühr
50,00 €
Materialspesen direkt an die Referentin zu bezahlen
12,00 €
Ort:
Bildungshaus Schloss Goldrain
Zeiten
03.05.2025 15:30-20:00 Uhr
Konnten Sie Ihrer Großmutter noch beim Kochen über die Schulter schauen? Mit dem Bewusstsein von damals, saisonale bzw. haltbare Lebensmittel zu verkochen, die kurze Wege hatten, nähern wir uns alten Gerichten der traditionellen Tiroler Küche an. Wie damals wird wenig Geschirr verwendet und der Zeitaufwand bleibt gering. Gemeinsam wird gekocht und gegessen.
