Ein gutes Stück Fleisch

Wer einige Tipps beachtet, kann ganz leicht Fleisch so kochen, dass es zart und saftig bleibt.

In diesem Kochworkshop werden Ihnen die Basics der Fleischzubereitung vermittelt:

• Wie schneide ich Fleisch richtig?
• Welche Garmethode eignet sich für welches Fleisch?
• Welche Kochutensilien brauche ich? Welche Pfanne verwende ich?
• Wie würze ich Fleisch?
• Welches Fett eignet sich am besten?
• Wann ist welches Fleisch gar?

Anmelden